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诗文
葡萄豆沙南瓜面包
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
南瓜
300克
黄油
50克
酵母
4克
葡萄干
适量
红豆沙馅
适量
配料
盐
4克
白糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
葡萄豆沙南瓜面包的做法步骤
1
南瓜去皮切块,放入微波炉加热7分钟。
2
制成南瓜泥。
3
面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。
4
揉到面团扩展阶段,饧60分钟。
5
面团发到两倍大。
6
分成大小均匀的剂子。
7
擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。
8
从内开始卷起来。收口向下。
9
放入烤盘中饧到两倍大时,拿出来刷上蛋液。
10
放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟即可。
11
取出晾凉。放入盘中,即可享用。
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更新时间:2025/6/2 14:10:00