“自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芽菜炒香干的做法步骤
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1香干洗净切丁，青红椒洗净切丁，葱姜切碎。 -
2炒锅倒油，爆香葱姜。 -
3倒入香干丁翻炒，再倒入芽菜加一点糖炒匀。 -
4加入青红椒丁炒匀，加一点鸡精，香油炒匀关火。
小窍门
芽菜本来就很咸了，不需再加盐，只用一些糖提味就好。
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