“对于懒人和厨房新手来说，经常会因为不知道做什么饭菜而发愁，这个排骨焖饭绝对是最好的选择。
简单又美味，省时又省力，轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒，再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那，香气蔓延开来，米饭的香甜夹带着排骨的鲜香，让人食欲大增，一次多煮点，一天两顿正餐就搞掂了！”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
排骨烩饭的做法步骤
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1所有食材准备好待备用。 -
2胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。
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3排骨洗净后冷水下锅煮开，煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。
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4姜蒜切成碎。
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5热油起锅，放入桂皮、香叶、八角炒出香味。
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6再放入姜蒜翻炒片刻。
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7再放入姜蒜翻炒片刻。
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8往锅中加入适量的生抽和蚝油。
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9再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火。
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10盛出炒好的排骨出锅。
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11淘米下锅，200g的米饭放入300g水。
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12把炒好的排骨放入到饭锅中，开启煮饭功能。
使用的厨具：电饭煲
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