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诗文 牛肉糜培根卷
释义
牛肉糜培根卷的做法

食材明细

主料
  • 牛肉糜 400克
  • 培根 8片
  • 鸡蛋 一枚
辅料
  • 洋葱 1个
  • 蒜 3粒
  • 燕麦片 3汤匙
  • 土豆粉 1汤匙
配料
  • 水 100ML
  • 黑胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

牛肉糜培根卷的做法步骤

  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：1
    1
    将燕麦片和土豆粉放入容器中。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：2
    2
    加入100ML水拌匀，静候10分钟。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：3
    3
    洋葱、蒜切碎。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：4
    4
    将牛肉糜、洋葱、蒜、鸡蛋和盐、黑胡椒粉放入燕麦糊里。这时烤箱预热200度。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：5
    5
    搅拌至肉糜发粘。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：6
    6
    烤盘铺上烤纸，将培根铺好，放上肉糜，拢成长形。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：7
    7
    用培根包好肉。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：8
    8
    进烤箱烤40分钟，稍凉后切片即可。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：9
    9
    酱汁的做法：1、将面粉放入小锅里，先加入100ML水充分搅拌匀至没有面疙瘩。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：10
    10
    再加入除盐和黑胡椒粉外的剩余材料搅拌匀。
  • 牛肉糜培根卷的做法步骤：11
    11
    大火煮开后改小火煮5分钟（煮的过程要不停地搅拌，免得糊锅），最后加入盐和黑胡椒粉调味即可。
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更新时间：2026/5/28 1:29:24