网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鲫鱼木瓜汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一斤左右 木瓜 半只 瘦肉 半斤 辅料 姜 适量 白扁豆 适量 盐 适量 白酒 2小勺 鱼香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鲫鱼木瓜汤的做法步骤 1 鲫鱼去内脏洗干净用盐抹身上和鱼腩的位置，望冰半小时，这样可以去除腥味和泥土味(如果是整条不切块的话在鱼身中间轻轻划二刀) 2 炒锅下油爆香姜，大火一定要烧红锅才下姜放鱼，这样鱼不容量煎烂 3 下鱼二面煎一下 4 放入白酒，半分钟，加入水(根据人的多少来适量放)我这里是三个人的里，不是锅里那么少水哦，我移到纱锅里再加一大勺水 5 将鱼移到锅中，木瓜去皮去仔切块加入锅中，我这木瓜今天没有熟的，只有生的，不过煲汤不能用太熟的，偏黄一点就行。 6 瘦肉切块飞水，加入汤中 7 加入白扁豆，白扁豆买回来一次性小火偏炒至微焦，煲的时候不用再炒 8 所有材料 9 小火煲一到一个半小时 10 最后加盐调味，出锅。我一般都不放盐，木瓜本来有点甜味，喝起来香甜香甜的。 小窍门 鱼一定要煎，才有奶白色，直接煲的话汤的味道体现不出奶香味 使用的厨具：瓦煲、砂锅 所属分类： 汤类
随便看	酸辣土豆丝 台式糯米饭 卤凤爪 红烧素鸡 红豆土司 家常烧黄花鱼 大枣银耳羹 蜂蜜麻花 送你玫瑰送你爱心倒不如送你浪漫【爱の饼干】 干煸芸豆 辣白菜蒸饼 【炸酱面，花样做】五彩炸酱面 清炒小白菜 【蒜苗炒腊肉】 【牛肉丸煮挂面】 【醋酸豆芽菜】： 【老干妈炝秋刀鱼】 榨菜肉丝 仔南瓜炒田螺 番茄土豆炖牛肉 日式轻乳酪蛋糕 【美味】 清蒸大闸蟹 不一样的饼---【双色糊塌子】 将戚风的柔软发挥到极致的蛋糕--------北海道戚风 菠萝皮泡芙 exaggerate crossword exaggerated compliment exaggerated intonation exaggerated motion exaggerates crossword exaggerates crossword clue exaggerates in a sentence exaggerates the truth exaggerate synonym exaggeration definition exaggeration example exaggeration figurative speech exaggeration in spanish exaggeration meaning exaggeration meaning in bengali 途中寄君时弟（宋·彭汝砺） 途中寄城中诸公（宋·晁说之） 途中寄徐录事（唐·高适） 途中寄怀（唐·罗隐） 途中寄权伯文知府（明·李昱） 途中寄杨涉（唐·于鹄） 途中寄杨邈裴绪示褒子（唐·韦应物） 途中寄王子龙（明·罗万杰） 途中寄督学蒋道林与留山居罗覃宋诸子（明·湛若水） 途中寄纯甫（宋·强至） 途中寄赵紫芝（宋·徐照） 途中寄钱隐君稚（明·郭奎） 途中寄顾少参益卿于时益卿方谢病居海上（明·欧大任） 途中寄高仲诏（宋·晁说之） 途中寄黄樗亭社长二首（明·王渐逵） 国家重点环境保护实用技术及示范工程汇编(2005) 网络营销实用教程(高职高专现代信息技术系列教材) 市政公用工程管理与实务(二级建造师执业资格考试培训教材) 大学计算机基础(高等学校计算机教材) 计算机应用基础(21世纪计算机应用技术系列规划教材) 房屋建筑工程管理与实务(二级建造师执业资格考试培训教材) 比较环境法专论(环境法学系列专著) 环境侵权救济研究(环境法学系列专著) WTO与环保--自由贸易与环境保护的冲突与协调(环境法学系列专著) 环境法制度论(环境法学系列专著) 环境安全论/环境博士文库 经济计量学(第4版面向21世纪课程教材) 绿色社区创建小百科 忠诚管理 出境旅行安全手册

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。