网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鲫鱼木瓜汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一斤左右 木瓜 半只 瘦肉 半斤 辅料 姜 适量 白扁豆 适量 盐 适量 白酒 2小勺 鱼香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鲫鱼木瓜汤的做法步骤 1 鲫鱼去内脏洗干净用盐抹身上和鱼腩的位置，望冰半小时，这样可以去除腥味和泥土味(如果是整条不切块的话在鱼身中间轻轻划二刀) 2 炒锅下油爆香姜，大火一定要烧红锅才下姜放鱼，这样鱼不容量煎烂 3 下鱼二面煎一下 4 放入白酒，半分钟，加入水(根据人的多少来适量放)我这里是三个人的里，不是锅里那么少水哦，我移到纱锅里再加一大勺水 5 将鱼移到锅中，木瓜去皮去仔切块加入锅中，我这木瓜今天没有熟的，只有生的，不过煲汤不能用太熟的，偏黄一点就行。 6 瘦肉切块飞水，加入汤中 7 加入白扁豆，白扁豆买回来一次性小火偏炒至微焦，煲的时候不用再炒 8 所有材料 9 小火煲一到一个半小时 10 最后加盐调味，出锅。我一般都不放盐，木瓜本来有点甜味，喝起来香甜香甜的。 小窍门 鱼一定要煎，才有奶白色，直接煲的话汤的味道体现不出奶香味 使用的厨具：瓦煲、砂锅 所属分类： 汤类
随便看	酥皮泡芙 舒芙蕾蛋糕 提拉米苏 香气四溢的奥尔良烤翅根 水果芋圆冰粥 私房小菜一碟【炝炒脆花菜】 南瓜全麦馒头·简易面包机版 烤鸡腿 缤纷蒸香菇日本豆腐 蜂蜜柠檬小吐司（只用面包机哦~） 杨梅汤 花朵曲奇 水煎馄饨 香菜瘦肉粥 鸡蛋饼 三色中式酥点 碧绿豆腐鱼羹 木糖醇凉拌番茄 香辣酱鸭 港式甜品【火龙果班戟】 蔓越莓曲奇饼干(简易无蛋奶素食版) 黑芝麻核桃仁吐司 香辣虾 芒果干小蛋糕 五色彩虹蛋糕 人民什么什么的成语 人民内部矛盾用英语怎么说 人民团体 人民城郭 人民对生活的美好向往用英语怎么说 人民币价格小数点用英语怎么说 人民币分用英语怎么说 人民电影院离我家很近用英语怎么说 人民羣众 人民自由了用英语怎么说 人民英雄用英语怎么说 人浮于事 人浮于食 人浮什么什么的成语 人海什么什么的成语 浣溪沙 赠于瓦罐（元·马钰） 浣溪沙 赠刘处玄（元·马钰） 浣溪沙 赠刘语石（清末民国初·朱祖谋） 浣溪沙 赠华亭李济川（元·马钰） 浣溪沙 赠堂下道人（元·马钰） 浣溪沙 赠堂下道人（元·马钰） 浣溪沙 赠堂下道人（元·马钰） 浣溪沙 赠宁海于瓦罐（元·马钰） 浣溪沙 赠席上楚守田待问小鬟（宋·苏轼） 浣溪沙 赠张仙（元·马钰） 浣溪沙 赠张允和（当代·余英时） 浣溪沙 赠张山老（元·马钰） 浣溪沙 赠朱先生（元·马钰） 浣溪沙 赠朱帘绣（元·王恽） 浣溪沙 赠欧阳先生（当代·溥杰） 2021妇产科学(适用专业妇产科学中级)/全国卫生专业技术资格考试指导 少年的你是从不退却的勇士/少年的你系列/青少年校园美文精品集萃丛书 建筑防水100问 手种集 食在明朝/寻味历史 厦大新闻学茶座 考研数学历年真题通关解析(数学3)/考研数学蓝皮书系列 防疫建筑规划设计指南 新蔡楚简/中国古代简牍书法精粹 第一次品黄茶就上手(图解版)/人人学茶 眼超声生物显微镜诊断(精) 中国特高压交流输电创新实践(第1卷1000kV晋东南-南阳-荆门特高压交流试验示范工程第7册生产运行) 跟着名师学语文(5下)/新教材全解 葫芦兄弟(七色葫芦)/我会自己读/学前儿童汉语分级阅读系列丛书 完美度假/超级飞侠开心小手工

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。