诗文 | 斑马纹戚风 |
释义 |
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食材明细
斑马纹戚风的做法步骤
小窍门
1、蛋黄的量可根据自己感觉来弄,蛋白霜最好和蛋黄等比例,这样的话面糊稠度比较一致,新手的话建议用电子称来量。
2、温度根据自己烤箱适量增减哈,用牙签插进去再拿出来看看是否带出蛋糕屑来检查是否烤熟透。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
戚风蛋糕
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