诗文 | 清蒸蛋糕 |
释义 |
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清蒸蛋糕的做法步骤
小窍门
如果模具里抹油,将蛋糕糊倒入再去蒸,脱模应该更漂亮,我是偷懒了,呵呵。不过味道还是不错的,蛋香浓郁,这款清蒸蛋糕原料和制作都很简单,不加油,比较清爽,配上牛奶可以做早餐,也可以当下午茶点心。
使用的厨具:打蛋器、蒸锅
所属分类:
糕点
主食
家常菜
技巧类
冰品
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