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诗文
山芋粉块
释义
“可烧肉。凉拌。素炒。是安庆的一道美味!是在那边出差的老公告诉我的”
食材明细
主料
山芋粉
适量
水
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
山芋粉块的做法步骤
1
山芋粉兑水,比例一比三。用冷水就行。
2
然后放锅中煮,两三分钟就成糊状了。
3
继续小火煮,并不停搅和。至全部透明色。白色说明没熟透。
4
放入保鲜盒,最好是方形的,利于切块状。略凉放冰箱冷冻半小时。
5
撒点水,切块。放水盆养着。备用!可一次性多做,放水里一两周都不会坏的。记得换换清水。
小窍门
放保鲜盒时要抖动下,不会有气泡。手上蘸点水按一下,会平整一点。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 4:40:22