“市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒螺头的做法步骤
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1将螺头、青椒洗干净备用。 -
2将螺头焯水待用。 -
3将姜葱蒜尖椒切好。 -
4起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。 -
5将其它材料入锅炒香。 -
6加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
使用的厨具：炒锅
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