网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
100克
白糖
55克
牛奶
60ml
色拉油
60ml
泡打粉
1.5ml
鸡蛋
4枚
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
1
准备好所需原料。
2
将10克糖、牛奶、色拉油混合搅拌至乳状。
3
面粉及泡打粉混合过筛加入油、奶混合物中。
4
用刮刀拌匀。
5
鸡蛋分离后逐个加个蛋黄,并用刮刀上下翻拌均匀。
6
4个蛋黄加入后拌匀。
7
在蛋清中加入几滴白醋,和另一份白糖的1/3。
8
电动打蛋器搅打至该状态再加1/3白糖。
9
继续搅打至该状态再加1/3白糖。
10
打至干性发泡。预热烤箱120度。我的烤箱温度偏高,120度可能相当于150度了,请参考。
11
先将1/3打发后的蛋清与蛋黄糊翻拌,上下拌。
12
拌匀后再将另2/3加在一起拌匀。
13
拌匀后的面糊。
14
倒入8寸蛋糕模内,震两下。
15
入烤箱,120度60分钟。
16
到时间后,拿出烤箱倒扣晾凉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点
随便看
加豆的面包--绿豆沙面包
夏季开胃的--咖喱米饭
普通食材完美变身--祈福虾
蓝莓丹麦包
香辣烤鹌鹑蛋
抹茶蛋糕
胡萝卜全麦面包
千层油饼
炒冬瓜
七巧果
叻沙鲜虾炒粉丝
酱汁排骨
自制早餐——酒酿丸子
芭芒糊糊-宝宝辅食
浓情布朗尼蛋糕
冰皮月饼---预热中秋节
榨菜煎蛋
翻沙芋头
香蕉巧克力豆麦芬
砂锅鱼
三色面包
面条好伴侣--软哨
葱爆肉
橄榄油烤抱子甘蓝
蜜红豆吐司
troth
trot out
Trotskyism
Trotskyist
trotter
troubadour
trouble
troubled
troubled waters
trouble-free
trouble free
troublemaker
troublemaking
troubles
troubleshoot
粘国门诗(元·无名氏)
粘壁告亲友诗二首(明末清初·朱用纯)
粘画格作鹿庐体以伸意四首(清·陈式金)
粘蚝石(宋·方翥)
粜官粟有感(宋·张耒)
粜米行(宋·王十朋)
粟园歌遗王肖阳(明·张子翼)
粟塘杂诗二首(近现代·黄假我)
粟末水(当代·伯昏子)
粟熟二首(宋·吕南公)
粟珊弟得天台赤藤杖归献伯父为作歌(清·朱锦琮)
粟隐(宋·释居简)
粤东感赋(清末近现代初·宁调元)
粤东感赋(清末近现代初·宁调元)
粤东诗与陈简亭同赋(清·莫瞻菉)
瞬间花开
落基山大穿越/旅行科普折叠绘本/孤独星球童书系列
多维贫困与贫困治理/中国扶贫攻坚前沿问题研究丛书
钢铁是怎样炼成的
一桩事先张扬的凶杀案(精)
阳台上(精)
万物有声(自然的灵性歌唱)(精)
财富第十波(黄金知道答案)(精)
界面插层调控磁阻薄膜材料电输运性能研究
西厢记(上下)(精)
生活场景里的草根幽默(维吾尔族恰克恰克研究基于伊犁州察布查尔县海努克乡的调查研究)/民族民间文化研究系列/西北民族大学博士论文丛书
说谎的女孩
红楼未完人间有戏(红楼梦里的治愈哲学)
开拍之前(故事板的艺术插图修订第2版)
蔡襄自书诗/碑帖大观
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 18:39:05