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诗文
香甜南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
200克
糯米粉
200克
红豆沙
适量
辅料
面包糠
适量
植物油
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香甜南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤,切成小块,放微波炉高火5分钟蒸熟,趁热压成南瓜泥。
2
待南瓜泥晾凉后加入等量的面粉,和成较软的面团。
3
取一块面剂,压成饼状,中间包上红豆沙,团成圆球形,在压扁。
4
饼胚均匀粘上面包糠,放盘子里待用。
5
植物油烧到五成热,顺锅边放入南瓜饼,小火炸。等一面炸至金黄色,再翻面,炸好捞出控油,也要趁热吃哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/14 11:13:21