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诗文 香甜南瓜饼
释义
香甜南瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 200克
  • 糯米粉 200克
  • 红豆沙 适量
辅料
  • 面包糠 适量
  • 植物油 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香甜南瓜饼的做法步骤

  • 1
    南瓜去皮去瓤,切成小块,放微波炉高火5分钟蒸熟,趁热压成南瓜泥。
  • 2
    待南瓜泥晾凉后加入等量的面粉,和成较软的面团。
  • 3
    取一块面剂,压成饼状,中间包上红豆沙,团成圆球形,在压扁。
  • 4
    饼胚均匀粘上面包糠,放盘子里待用。
  • 5
    植物油烧到五成热,顺锅边放入南瓜饼,小火炸。等一面炸至金黄色,再翻面,炸好捞出控油,也要趁热吃哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 14:37:53