网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拔丝苹果
释义
食材明细
主料
苹果
4个
辅料
盐
半茶匙
淀粉
80克
白糖
60克
油
20克
甜味 口味
拔丝 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拔丝苹果的做法步骤
1
苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
2
苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
3
锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)
4
油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。
5
锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6
倒入苹果快速翻炒几下。
7
然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西芹炒腰果
豉香金瓜排骨
千张肉卷
米酒版中种燕麦面包
彩色糯米糍团
盐白菜滑肉片汤
黄油南瓜焗苦瓜
【槐花肉丸汤】——花的清香、有嚼劲的丸子
蒜蓉通菜
免揉腊肠土豆面包
番茄荷包蛋汤
豉椒炒煎蛋
柠檬蜂蜜冰红茶
炒肝尖
三色紫薯乌冬面
家常版爽口炸酱面
薄荷平菇
自制芋泥(无油低糖版)
菜脯炒蛋
香菇豆腐煲
橙皮吐司
红烧鲅鱼
凉拌疙瘩头
心太软
金三角饭团
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:57:26