“雷笋跟油麦菜搭配炒在一起，我还是第一次，这是一道素菜，没有一点肉哦！简单、营养、健康。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雷笋炒油麦菜的做法步骤
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1食材：雷笋、油麦菜（已清洗切开） -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的油麦菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的味精。
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8调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐