“最近发现拉花的蛋糕超级漂亮，可以纷繁复杂，也可以简单淡雅。所以这次试着做了一次简单的小拉花，个人觉得不错~(????)”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拉花海绵蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋打入无水无油的盆中。 -
2放入食盐、香草精和白砂糖。
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3低速打至有粗泡产生。
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4将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。
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5筛入低筋面粉。
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6翻拌均匀。
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7放入牛奶和玉米油。
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8翻拌均匀。
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9拿出一部分的打发的鸡蛋，与可可粉拌匀。
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10放入裱花袋中。
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11倒入模具中，我用的是7寸活底蛋糕模具，磕震去大气泡。
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12用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
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13用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。
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14预热烤箱，上下火170度，35~40分钟。
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15放凉以后脱模~
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16切块儿
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17开吃吧~
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18O(∩_∩)O哈哈~
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19站在太阳光下面。
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20细节更清楚。
小窍门
烤箱设置仅供参考哟~
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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