“家里有食材，吃晚饭的时候，炒了一碗【什锦炒年糕】三个人共分享。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
什锦炒年糕 的做法步骤
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1食材：年糕片、青菜（已洗净切开）、黑木耳（已泡发清洗）、虾仁（已清洗） -
2烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
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3翻炒翻炒盛出。
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4随后，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
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5接着，合入年糕片翻炒翻炒至软。
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6然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
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7最后，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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老人
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