食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可酸奶蛋糕的做法步骤
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1蛋黄加糖打匀
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2加入玉米油拌匀
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3加入酸奶拌匀
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4筛入低粉拌匀
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5筛入可可粉
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6拌匀
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7过筛一次
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8蛋白打至湿性偏干
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9加入蛋黄糊
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10拌匀
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11入模(模具提前抹油，脱模更漂亮哟!)
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12倒数第二层，150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调到170度
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13烤好后冷却回缩，趁热脱模，晾凉后冷藏保存
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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