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诗文
素炒双菇
释义
“菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒??~”
食材明细
主料
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
青椒
1/3个
红椒
1/4个
辅料
生抽
少许
盐
适量
十三香
少许
葱
1段
姜
1片
蒜
1粒
辣椒
1个
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒双菇的做法步骤
1
蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗干净,然后用手挤掉水分。胡萝卜切丝~
2
青红椒切丝~
3
葱姜蒜如图备好~
4
锅内添入适量油烧热,放入葱姜蒜???炒香~
5
一起放入材料进行煸炒,虽挤过水分但是煸炒一会还是会吐水出来,所以不用加水~
6
待菇变软胡萝卜丝快熟了,放入盐、十三香,青红椒煸炒~
7
收汁出锅、装盘~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 10:37:51