食材明细
- 奶香 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
生日慕斯蛋糕的做法步骤
-
1100g牛奶准备好 -
2加入50克砂糖 -
3用电磁炉隔水加热，融化糖，记住，往一个方向搅拌 -
4拿一个无油无水的碗，加3个蛋黄，还是往一个方向搅拌 -
5吉利丁片用冷水冲洗，加入蛋黄里 -
6搅拌好后，是这样的 -
7用筛子过滤3遍以上，直到上面的泡沫没有 -
8准备好奶油200克 -
9加入4克朗姆酒，搅拌 -
10倒入奶油，往一个方向搅拌均匀，搅拌时记得按压一下，无泡沫说明搅拌好了，我大概搅拌了10分钟不到 -
11倒入模具中，拍打摇晃下，让蛋糕均匀 -
12放在冰箱冰冻1小时，让蛋糕定型 -
13生日吗，撒上可可粉
使用的厨具：其他
所属分类：
烘焙
下午茶
生日
- 花样巧克力
- 中原一点红
- 【奶油椰丝球】在家做点心---丝丝甜美祝团园
- 外酥里嫩の【香酥鱼排】
- 超级简单的养颜汤羹--【冰糖银耳莲子羹】
- 石斛花鸡汤
- 咖喱鸡盖浇饭
- 腌萝卜干----开胃小菜
- 生菜鸡肉卷
- 雪菜鱼片
- 凉拌海蜇黄瓜塔
- 烤肠香菇披萨
- 家常烩菜--土豆粉条豆角族
- 肉末茄子（简化版）
- 葱油猪肚
- 粢饭羊肉卷
- 青岛特色---海带包子
- 凉拌青瓜
- 耗油生菜
- 菠萝咕噜肉
- 番茄烧豆腐
- 香椿豆
- 香甜樱桃塔
- 银杏炒莴苣
- 豌豆炒虾仁
- 什么回什么地的成语
- 什么回什么已的成语
- 什么回什么怕的成语
- 什么回什么折的成语
- 什么回什么断的成语
- 什么回什么望的成语
- 什么回什么枪的成语
- 什么回什么涣的成语
- 什么回什么激的成语
- 什么回什么美的成语
- 什么回什么翥的成语
- 什么回什么舞的成语
- 什么回什么荡的成语
- 什么回什么解的成语
- 什么回什么说的成语
- 演福寺（宋·罗公升）
- 演空城计于光华大学，岁在戊子夏（近现代·俞律）
- 演绎吟（宋·邵雍）
- 演谣二首（近现代·施蛰存）
- 演雅二十韵（宋·刘克庄）
- 演雅六言二首（宋·杨万里）
- 演雅十章（宋·张至龙）
- 演雅（宋·方岳）
- 演雅（宋·汪韶）
- 演雅（宋·黄庭坚）
- 演露堂成为何司寇文玉赋（明末清初·邝露）
- 演骚赠舫丘日者（明·黄佐）
- 漕使李宝文先生除宣城守（宋·赵孟坚）
- 漕副刘师韩自辽西按田讼回仆率僚友迎劳于郊（金末元初·王寂）
- 漕台赏荷花因诵昌黎太华峰头玉井莲句遂用其（宋·王十朋）
- 红妆神捕之将军令
- 材料研究方法(应用型本科材料类专业十三五规划教材)
- 汽车鉴定与评估(应用型本科汽车类专业十三五规划教材)
- 良良讲故事(良渚的陶)/杭州市社科知识普及丛书
- 天淡云闲(报人读史札记六集)
- 软氏三兄弟/泡泡飞科普绘本系列
- 我在北大听哲学
- 白牡鹿/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 会发光的野兽/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 安息岛小人国/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 通过双手实现自我--钢琴演奏艺术
- 小木狗奇遇记/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 漂浮岛/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 光明岛/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆
- 佩特内拉和巨人树/世界大奖小说书系/花狐狸童书馆