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诗文 时蔬花环
释义
时蔬花环的做法
“圣诞应景快手家常菜,营养丰富,制作超简单!白灼的西兰花,配有超过瘾的蒜蓉辣酱,简直不要太好吃啦!
今天用到了新思特的八角炒锅,好喜欢锅盖的钻石拉环呢,超有颜值,手感也超赞!而且锅具很实用,导热快速,受热均匀,而且完全不粘的,还少油烟呢!”

食材明细

主料
  • 西兰花 1/2个
  • 胡萝卜 1/4根
辅料
  • 熟玉米粒 12粒
  • 清水 1/2碗
  • 独蒜 2个
调料
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 食用油 2勺
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

时蔬花环的做法步骤

  • 时蔬花环的做法步骤:1
    1
    准备好需要的食材。
  • 时蔬花环的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片,用模具压出形状。
  • 时蔬花环的做法步骤:3
    3
    西兰花切成小朵,冲洗干净,入沸腾的锅中,加盐和几滴油,焯熟。
  • 时蔬花环的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜片也焯下。
  • 时蔬花环的做法步骤:5
    5
    把焯水后的西兰花、胡萝卜和玉米粒摆入盘内。
  • 时蔬花环的做法步骤:6
    6
    热锅倒入食用油,放入切好的蒜蓉和小米辣爆香。
  • 时蔬花环的做法步骤:7
    7
    加入生抽和蚝油。
  • 时蔬花环的做法步骤:8
    8
    倒入清水,煮至沸腾即可。
  • 时蔬花环的做法步骤:9
    9
    蒜蓉辣酱汁倒入小碗中,摆入盘内即可。
  • 时蔬花环的做法步骤:10
    10
    简单的菜品造型,也很有氛围感!
  • 时蔬花环的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 时蔬花环的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

吃不了辣的,可不加小米辣!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   创意菜   圣诞节   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 5:30:07