食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香金枪鱼的做法步骤
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1备好材料，鱼身先划几刀方便入味，切好材料。 -
2锅里热油，放入金枪鱼小火慢煎，撒点盐，煎至两面金黄。
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3锅里热油倒入蒜头炒香，微黄后加入姜大葱，八角翻炒一下，加入适量水，盐，酱油，蚝油，料酒，糖拌匀，大火烧开。
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4放入金枪鱼小火炖5分钟。
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5煮至入味再大火收汁即可。
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6出锅撒点葱花。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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