网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蜂蜜小面包
释义
蜂蜜小面包的做法
“表面刷上了蜂蜜的面包,不但看起来非常可人,并且吃起来也是很美好滴……”

食材明细

主料
  • 高粉 175g
  • 黄油 20g
  • 90g
  • 鸡蛋液 40g
  • 50g
  • 1g
  • 酵母 3g
  • 低粉 75g
辅料
  • 白芝麻 少许
  • 蜂蜜 1茶匙
  • 1茶匙
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜂蜜小面包的做法步骤

  • 蜂蜜小面包的做法步骤:1
    1
    将除了黄油的所有材料加入面包机内,预留小部分水。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:2
    2
    打出较厚的膜,加入黄油。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:3
    3
    打出薄膜。盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2.5倍大。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:4
    4
    排气,分割成均等的12份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:5
    5
    拿出一个松弛好的面团,擀面杖擀成椭圆形。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:6
    6
    翻面,从一边往另外一边卷,收口处捏紧。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:7
    7
    中间切开,放入不粘模具内或者普通模具里面刷油。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:8
    8
    盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2倍大。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:9
    9
    刷蜂蜜水,撒上白芝麻。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:10
    10
    放入预热180°的烤箱,第二层,大约18分钟。出炉后刷蜂蜜水(蜂蜜与水的比例是1:1)。
  • 蜂蜜小面包的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

烘烤时间看自己家的烤箱脾气。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   老人   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:36:09