“极其简单的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白菜粉条炖豆腐的做法步骤
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1大白菜洗净切块 -
2豆腐切块 -
3也可以空气炸或油炸或油煎 -
4粉条泡水10分钟 -
5水发木耳备用 -
6五花肉洗净切片 -
7葱花，姜蒜片儿，八角备用 -
8香菜切段儿 -
9热锅加油放入五花肉煸出油 -
10放入葱姜蒜八角煸香，倒入料酒，生抽烹锅 -
11放入大白菜翻炒出水 -
12放入豆腐木耳翻炒 -
13主料翻炒均匀 -
14加清水放入粉条，加适量的盐和少许胡椒粉中火炖制 -
15盖锅盖炖10分钟左右 -
16加少许鸡精调味点香油即可关火 -
17装盘！请大家参考指正！谢谢！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜