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诗文 甜豆炒腊肉 (改良版)
释义
甜豆炒腊肉 (改良版)的做法
“今天来做一道快手改良版的粤菜:甜豆炒腊肉,绿油油的甜豆和腊肉两者放在一起绝对的完美搭配,好吃好看毫无违和感。”

食材明细

主料
  • 五花腊肉 350克
  • 甜豆 250克
辅料
  • 红辣椒 3个
  • 1段
  • 大蒜 2瓣
  • 蒜苗 1根
调料
  • 酱油 一勺
  • 调味酱 一勺
  • 鸡汁 一勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

甜豆炒腊肉 的做法步骤

  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:1
    1
    将所有食材洗干净,切好备用。如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:2
    2
    甜豆去掉两边的胫,洗干净备用。如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:3
    3
    腊肉洗干净,切片备用,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:4
    4
    电火锅里加入油,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:5
    5
    待油烧热,放入大蒜片炒香,再放腊肉。如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:6
    6
    放入甜豆炒,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:7
    7
    甜豆炒变绿色,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:8
    8
    放入辣椒,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:9
    9
    放入大葱,翻炒一下。如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:10
    10
    放入一勺酱油,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:11
    11
    放入一勺酱,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:12
    12
    放入一勺鸡汁,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:13
    13
    放入大蒜叶,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:14
    14
    翻炒一下,炒香准备出锅,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:15
    15
    简单的甜豆炒腊肉做好了,如图所示。
  • 甜豆炒腊肉 (改良版)的做法步骤:16
    16
    甜豆的清甜加上腊肉的肉香,真的特别的好吃。如图所示。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 5:03:46