食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1南瓜去皮洗净切宽条。 -
2锅中热水煮熟南瓜，过凉水、沥干水分。
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3放入玉米淀粉，均匀的包裹在南瓜条上。
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4锅中油温六成热放入南瓜炸制。
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5炸几分钟，捞出备用。
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6蛋黄压碎，放入盐、白糖、搅拌均匀。
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7锅中放少许油放入蛋黄小火煸炒。
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8放入南瓜快速翻炒。
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9出锅，装盘。
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