食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
-
1新鲜红辣椒洗净晾干后搅碎 -
2西红柿去皮后搅碎 -
3姜去皮后搅碎 -
4大蒜去皮，搅碎备用 -
5将搅碎的辣椒、西红柿混匀，加入糖、盐、姜末，搅拌均匀 -
6煮开，一点点撇去浮沫 -
7煮至没有浮沫，辣椒酱稍显浓稠后关火，稍晾凉，加入蒜末拌匀即可(加蒜末时忘了拍照) -
8完全晾凉后装到消毒好的无油无水的容器中，冰箱冷藏，随吃随取
使用的厨具：电磁炉、搅拌机、煮锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
学生
- 妈妈的味道：猪肉鸡蛋酱
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- 里脊蔬菜卷
- 凉拌双丝
- 虾仁炒面
- 黄金盏
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- 西芹炒虾仁
- 五香蚕豆
- 清蒸鲈鱼
- 桂花莲藕片
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- 香煎糖醋带鱼
- 芝士吐司卷
- 油炸小黄鱼
- 炸酱手擀面
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- 豉油鸡
- 豆参煮鱼
- 如意蛋卷
- 小猪豆沙包
- 四喜丸子
- 干锅排骨
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