“简单的家常菜，相伴生活，永驻餐桌，恒久迷香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1猪肉切片，用酱油、料酒和水淀粉腌制一下 -
2青椒洗净掰块
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3炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入猪肉翻炒
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4加入青椒翻炒
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5加入盐调味，出锅装盘。
小窍门
瘦猪肉用料酒、酱油和水淀粉腌制一下，更鲜嫩。
使用的厨具：炒锅
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