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诗文 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)
释义
爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法
“红的干辣椒,白的金针菇,绿的菠菜,红白绿相间,干辣椒带来的辣香味,浸入了蔬菜之中,好看好吃。”

食材明细

主料
  • 金针菇 200g
辅料
  • 菠菜 50g
调料
  • 干辣椒 10g
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法步骤

  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:1
    1
    金针菇用开水烫熟。
  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:2
    2
    菠菜去掉根部洗净,我用开水烫一下,去掉叶酸。
  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:3
    3
    菠菜烫过后用刀切成段。
  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:4
    4
    锅中油热以后,把干辣椒剪成小段放入油中煸炒出辣味。
  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:5
    5
    放入金针菇翻炒一下。
  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:6
    6
    放入菠菜段翻炒均匀,调入盐即可。
  • 爆炒红白绿(干辣椒爆炒金针菇菠菜)的做法步骤:7
    7
    出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/2/11 3:26:08