“只有蛋清和白糖，非常简单，入口即化！孩子非常喜欢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蛋白塔的做法步骤
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1蛋清两个，分两次加入白糖，打发，打硬，要打的非常硬，如果没打到火候，最后烤会不成型 -
2装入裱花袋
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3挤入烤盘，两个鸡蛋能挤不到两个烤盘
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490度上下火，五十分钟，上色即可，如果是塔程白色，也可以吃，只是不入口化，最好淡黄色
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5成品！怎么样！简单吧！营养吧！健康吧！
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6剩下两个蛋黄可以配一个全蛋，加20克白糖，打发，筛入62克面粉，一克泡打粉，做蛋黄饼
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7170度上下火烤10分钟
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8成品！不错吧
小窍门
剩下两个蛋黄可以配一个全蛋，加20克白糖，打发，筛入62克面粉，一克泡打粉，做蛋黄饼
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烘焙