网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【黑色简约经典】---煤炭蛋糕
释义
“做法很戚风手法一样只是材料不同而已”
食材明细
主料
低筋面粉
50克
色拉油
37克
牛奶
37克
细砂糖
60克(加入蛋白40克,加入20克)
辅料
竹炭粉
10克
鸡蛋
3个
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煤炭蛋糕的做法步骤
1
牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化
2
加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑
3
加入蛋黄,拌匀
4
蛋白中加入40克细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡
5
去1/3蛋白到竹炭面糊中拌匀
6
在倒回剩下的蛋白中拌匀,混合好的面糊倒入6寸模具中
7
烤箱提前预热,上火150度,下火120度,中下层,烤35分钟左右
8
烤好的蛋糕取出倒扣,然后脱模
9
最后才是重点,怎么能成煤炭蛋糕的模样,其实就是用一根较大的吸管戳几个动洞,做成煤球的模样的。
小窍门
PS:最好用喝珍珠奶茶的吸管
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
水果网格饼
团圆饭~四喜丸子
胡萝卜排骨汤
咸蛋黄炒嫩豆腐
香煎鸡翅
腊肉炒菜花甜豆
*团圆饭*排骨焖土豆
清蒸海鲈鱼
香菇三酿
水果蒸蛋
团圆饭~南瓜银耳羹
枸杞叶蛋花汤
酱爆鸡丁
烫面元宝鲜虾饺
培根海参炒面
红菜椒炒肉片
芝麻糊糯米汤果
绿豆饼(电饼铛版)
青菜鲜虾乌冬面
饺子皮香蕉饼
南瓜雪花酥
柳叶蒸饺
香芋红薯粥
双眼蒸饺
鸡心烤串
the knack
the know-how
the Ladies
the Lamb
the Land of Nod
the largest
the last
the Last Judgement
the last of
the last word
the last word in
the late
the latest
the latter
the lead
风入松 中秋无月(清·陆茜)
风入松 为山村赋(宋·张炎)
风入松 为莆田寿(元·虞集)
风入松 为谢省齐赋林壑清趣(宋·周密)
风入松 九月十八日怀江叔老(清末近现代初·赵熙)
风入松 买菊(清·顾太清)
风入松二首 元日寄江南友(当代·崔荣江)
风入松二首(清·蒋敦复)
风入松二首(清·项鸿祚)
风入松 仁先书来,慨然增久别之感,书此代(近现代·黄公渚)
风入松 元州画赠素安联床夜话图(明·彭年)
风入松 其一 与王彦常游会仙亭(宋·张炎)
风入松 其一 为友人放琴客赋(宋·吴文英)
风入松 其一 福清道中作(宋·刘克庄)
风入松 其一 西湖戏作(宋·侯寘)
自体心理学导论
全国硕士研究生招生考试思想政治理论考前冲刺背诵手册
哑号
Nutanix超融合基础架构权威指南
考研必备政治知识框架体系
崇祯皇帝·盲春秋
IoT开发实战
考研数学基础精讲
小学信息技术教程:第5分册,幻灯片的制作
先秦儒家人格美思想研究
香肠失踪谜案
选题与平台
铁屋里的钥匙
汉语"其"之研究
面向中国制造2025的制造业智能化转型
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/19 9:03:31