网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【黑色简约经典】---煤炭蛋糕
释义
“做法很戚风手法一样只是材料不同而已”
食材明细
主料
低筋面粉
50克
色拉油
37克
牛奶
37克
细砂糖
60克(加入蛋白40克,加入20克)
辅料
竹炭粉
10克
鸡蛋
3个
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煤炭蛋糕的做法步骤
1
牛奶加色拉油加20克糖混合搅拌至糖融化
2
加入过筛的低筋面粉跟竹炭粉搅拌至顺滑
3
加入蛋黄,拌匀
4
蛋白中加入40克细砂糖用电动打蛋器打发至干性发泡
5
去1/3蛋白到竹炭面糊中拌匀
6
在倒回剩下的蛋白中拌匀,混合好的面糊倒入6寸模具中
7
烤箱提前预热,上火150度,下火120度,中下层,烤35分钟左右
8
烤好的蛋糕取出倒扣,然后脱模
9
最后才是重点,怎么能成煤炭蛋糕的模样,其实就是用一根较大的吸管戳几个动洞,做成煤球的模样的。
小窍门
PS:最好用喝珍珠奶茶的吸管
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
鲊辣椒炒腊肉 恩施风味
草莓牛奶炖蛋
清炒羊栖菜(春季的养生菜)
紫薯银耳糖水
牛肉丝爆炒春萝卜
首做大煮干丝,没有高汤也可如此美味!
【姜菜头道菜】姜丝玉米羹
凉拌豆腐丝
蚝油韭菜豆芽
金银嫩蒜薹
一日之计在于晨,绝对营养的早餐——海胆炖蛋
让平民菜身价倍增营养丰富的做法——私房土豆泥
干煸长豆角
炸春卷
炝炒菠菜梗
炕咸鱼
凉拌三丝!夏天的爽口凉菜
奶黄酥
菠萝酱
双西合璧--西葫芦炒西红柿---夏日素食来袭!!
疙瘩汤
红糖花生酥
[素炒酸萝卜]------开胃小菜
鲫鱼豆腐汤
[鸡刨豆腐]------做法有讲究,味道不一般
敲脂什么什么的成语
敲脂吸髓
敲膏什么什么的成语
敲膏吸髓
敲诈什么什么的成语
敲诈勒索
敲金什么什么的成语
敲金击玉
敲金击石
敲金戛玉
敲钉什么什么的成语
敲钉钻脚
敲锣什么什么的成语
敲锣打鼓
敲锣放炮
宿会昌铺(元·卢琦)
宿会真宫灵休厅(宋·晁说之)
宿传舍见月(宋·朱熹)
宿伯显家(明·庄昶)
宿伯氏南轩(宋·李光)
宿伯玉庄寄梁芝五(明末清初·何巩道)
宿低寨遇雨(宋·薛季宣)
宿佑圣观候明发(明·陆深)
宿何书记先辈延福新居(唐·赵嘏)
宿何人家(宋·陈造)
宿何山孙氏竹轩观张安国题壁因用其韵(宋·王十朋)
宿何赤木西园(明·成鹫)
宿佛头塔(宋·裘万顷)
宿佛径庵,赠迈往师,怀开山故人(明·成鹫)
宿佛日山(宋·楼钥)
不确定环境下的进入——退出决策
旅游与旅游经济(陕西旅游经济发展研究)
迪士尼幼小衔接750题(数学)/迪士尼学而乐
地理信息系统原理/全国高校地理信息科学教学丛书
新编大学英语口语(第2版普通高等学校十四五规划英语实践实训数字化精品教材)
非连续性文本阅读(中学版课外专项阅读)/高分阅读
大学计算机应用能力实训教程(教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会推荐教材)
新编大学计算机基础/高职高专十三五规划教材
线性代数(普通高等教育十四五系列教材)
江流艺韵美术作品集(2)
微生物源农药(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
中国作品小提琴教程--与铃木同步学习
广告设计基础教程(从方法到实践)
折线模糊神经网络与模糊系统逼近
优化与重组(新形势下欧洲华文教育发展研究)(精)/温州大学华侨华人研究系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 12:36:36