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诗文
爱心便当---木须肉盖饭
释义
“今天某人值班,做个爱心便当。”
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
两个
肉
50克
辅料
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
干黄花菜
一小撮
葱
一棵
蒜
两瓣
姜
一片
蚝油
一小勺
老抽
少许
生抽
一勺
盐
适量
淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
木须肉盖饭的做法步骤
1
备好食材。
2
准备好食材,肉切片,胡萝卜,黄瓜切片,葱姜蒜改刀。
3
热锅凉油,把鸡蛋煎好备用。
4
另起锅烧油,把肉片煸好。
5
肉片炒至变色放葱姜蒜煸炒。
6
炒香后加入老抽,生抽,耗油把肉炒香。
7
把木耳,泡好的黄花菜,胡萝卜翻炒。
8
翻炒片刻加入黄瓜片和盐炒至入味。
9
最后水淀粉勾芡。
10
出锅啦。
11
爱心便当出炉啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/15 2:29:48