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诗文 可可杏仁片曲奇饼干
释义
可可杏仁片曲奇饼干的做法
“我家小朋友从小就对巧克力,可可兴趣浓厚,无意间做了这饼干,直说棒棒哒??”

食材明细

主料
  • 低粉 240g
  • 鸡蛋液 32g
  • 可可粉 28g
  • 糖粉 116g
  • 黄油 200g
辅料
  • 杏仁片 90g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

曲奇饼干的做法步骤

  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    软化的黄油加入糖粉打发
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    打发至淡黄色
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    加入全蛋液继续用打蛋器打至与黄油融合
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低粉和可可粉,搅拌均匀
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    加入杏仁片
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀之后整形成长方体
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    保鲜膜包好,放冰箱冷冻45分钟到一小时
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:8
    8
    冰箱拿出来,如果有些硬就等一些时间直到变得可以切的程度170度15分钟
  • 可可杏仁片曲奇饼干的做法步骤:9
    9
    出炉,放冷却架冷却

小窍门

根据自家温度调整烤制时间
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/11 19:35:21