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诗文
酸菜粉皮
释义
“酸辣爽口,值得一试!”
食材明细
主料
酸菜
适量
红薯粉皮
适量
辅料
姜
适量
小红尖辣椒
6个
蒜
5颗
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜粉皮的做法步骤
1
酸菜、配料姜片、蒜片、辣椒段
2
红薯粉皮
3
先用凉水浸泡粉皮
4
把水烧开粉皮稍微煮一下
5
煮好后,将粉皮浸泡在凉水中
6
酸菜、姜、蒜、辣椒备用
7
加入适量调和油
8
放入几颗花椒,将酸菜、辣椒、姜片、蒜片爆炒
9
将粉皮捞出放入炒锅中翻炒
10
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:12:35