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诗文
尖椒炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
小青椒
适量
小红椒
适量
调料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
青花椒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒猪肝的做法步骤
1
猪肝切片用料酒淀粉少许酱油腌制一下。
2
热油放辣椒和姜蒜片爆香2-3分钟左右。
3
加入腌制好的猪肝翻炒。
4
翻炒片刻加入适量盐和味精调味。
5
1-2分钟就可以了。
6
记得一定不要太久了不然猪肝就老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/28 11:34:53