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诗文
胡萝卜青瓜丝炒牛肉
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
青瓜丝
适量
牛肉
适量
辅料
花生油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法步骤
1
胡萝卜去皮洗净切丝
2
青瓜洗净也切丝
3
牛肉洗去血水后切薄片
4
切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽抓匀
5
热锅下油将牛肉下锅
6
炒至牛肉变色后盛出
7
少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒
8
少许盐调味
9
淋入少许水将胡萝卜炒至断生
10
把炒过的牛肉下锅翻炒均匀
11
最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅
12
成品
13
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:21:56