食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法步骤
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1胡萝卜去皮洗净切丝 -
2青瓜洗净也切丝
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3牛肉洗去血水后切薄片
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4切好的牛肉加入少许花生油，玉米淀粉，生抽抓匀
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5热锅下油将牛肉下锅
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6炒至牛肉变色后盛出
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7少许底油将胡萝卜丝下锅翻炒
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8少许盐调味
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9淋入少许水将胡萝卜炒至断生
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10把炒过的牛肉下锅翻炒均匀
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11最后把青瓜丝一起翻炒两下即可出锅
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12成品
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13成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜