“稍微有点上了年龄的人，一定不会忘记那个年月的六一儿童节礼物。妈妈会早早就开始一针一线为我们纳千层底鞋，鞋底是布打浆糊一层一层糊起来晾干，然后剪成鞋样，上面再一针一线纳起来，鞋垫和鞋面也会绣上漂亮好看的装饰图案。到了六一儿童节，妈妈拿出小花鞋亲自给我们穿上，看着我们乐呵呵的跳起来，妈妈的眼里盛满了母爱微笑着。如今我们也是一个个母亲了，再也没有几个妈妈会做绣花鞋了，然而我们还是很怀念那盛满爱的绣花鞋。明天是六一儿童节了，让我们也给孩子做个绣花鞋说说我们儿时的梦吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
雕刻茄子绣花鞋的做法步骤
-
1选择两个形状差不多，大小也差不多的紫茄子，最好是茄子形状稍微短而不粗不细的茄子，当然青茄子也是可以的，不过青茄子短而胖，估计刻出来的会很像小猪蹄绣花鞋了，哈哈！ -
2先用指甲轻轻的在茄子上划出鞋子的脚面口，然后用美工刀沿着指甲画好的线划好，并把上面一层茄子的紫皮表面削下来，记住现在先不能深挖鞋洞，因为茄子的肉去皮氧化比较快，为了能拍摄，所以鞋洞留到最后快完工的时候再挖 -
3雕刻鞋头部的装饰图案，一般图案可以雕刻一些小花、虎、龙、凤、牡丹等等。在过去鞋上的图案一般是有寓意的。当然那些对于我们来说难度太大了，你就雕刻一些简单的花卉吧！ -
4把另一只鞋子也给这样做好 -
5把两只雕有漂亮图案的绣花鞋进行挖鞋洞程序准备收工。挖鞋洞可以先用美工刀沿着鞋面口向下划深一点，然后再从中间30度角侧划一下，茄肉会很容易取下来，最后用挖球器或勺子把里面修整齐、平滑好看即可。如果拍照留念的得要抓紧时间，因为挖过的茄子氧化比较快。 -
6成品图
小窍门
1、那么雕刻出来的鞋子有什么食用方法呢？你可以先烧好五花肉，然后把五花肉放进鞋洞里，放在蒸锅上蒸三四分钟左右熟了即可开吃。另外一种吃法是也可以撒一些自己喜欢的味料，比如蒜末、葱碎、椒盐、孜然、辣椒粉、喷上点植物油，也可以打入一个鸡蛋，然后放进烤箱150度烤几分钟即可。怎样吃，方法有待大家自己去发现哦！
2、记住第一步先不能深挖鞋洞，因为茄子的肉去皮氧化比较快，为了能拍摄，所以鞋洞留到最后快完工的时候再挖
3、鞋洞里挖下来的茄子可以切碎成丁，加一些蒜泥、盐、香菜、醋、香油调拌，味道棒极了，试一试哦！
2、记住第一步先不能深挖鞋洞，因为茄子的肉去皮氧化比较快，为了能拍摄，所以鞋洞留到最后快完工的时候再挖
3、鞋洞里挖下来的茄子可以切碎成丁，加一些蒜泥、盐、香菜、醋、香油调拌，味道棒极了，试一试哦！
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
素食