食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜拼盘的做法步骤
-
1取胡萝卜一个，洗净，（以个人习惯刮或不刮皮）我是薄薄的刮掉一层的，放在案板上面，去头，因为我买的萝卜比较大，切下一段就够用了，可以不切 -
2切下的部分对半剖开，也可以整个萝卜对半剖开 -
3剖开面朝下趴过来，如图 -
4切薄片，注意前方不要切断，如图 -
5连刀切三片如图 -
6第三刀断开，如图 -
7中间一片圈进去，如图 -
8依次切6到八个，个数依萝卜大小所成花瓣大小自行酌量增减 -
9依次摆好花瓣，（注，如果萝卜较脆无法封口，可用牙签固定，也可切好花片时候用盐渍一下，萝卜片就会软一点有任性一点就无需牙签固定，我是为了成型拍照没有渍） -
10花心点缀我用的青椒蒂，（可以是任何你想用的，如，鹌鹑蛋，圣女果，黄瓜蒂，各自发挥想象吧） -
11青椒或黄瓜片作出茎叶，刀工不过关的，刚才不小心切残啦滴萝卜片就任你随意发挥吧。我是摆在下面了
小窍门
切好的萝卜片可以用盐渍一下，使其比较好定型，成型吃的时候，随意搭配吧，可以沙拉，可以芡汁，也可以冰镇一下加糖，脆甜，（最后感谢美友支持，表达能力欠佳，请各位多多指教）
使用的厨具：其他
所属分类：
创意菜
- 腊肠炖茄子
- 花生红枣豆浆
- 卤五香豆皮肉卷
- 羊肉萝卜揪面片
- 蒜蓉浇汁菜芯
- 猪脚姜
- 家乡小吃清汤
- 火腿肠汤面(暖心暖胃)
- 养身啤酒
- 干锅千叶豆腐#香辣菜#
- 简易版红烧肉
- 红烧草鱼
- 牛肉卷炖西兰花
- 粘豆包
- 快手早餐&火腿鸡蛋卷
- 米蛋小煎饼
- 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼
- 燕麦核桃黑豆浆
- 蛋炒饭
- 紫薯米饭
- 双菇炖肘肉
- 三明治机不做三明治：蔓越莓香橙三角饼
- 鲜香好喝的山药菌菇汤
- 玉米胡萝卜红枣糊
- 香肠尖椒炒鸡蛋
- 什么臣什么雨的成语
- 什么臧什么否的成语
- 什么自什么之的成语
- 什么自什么假的成语
- 什么自什么力的成语
- 什么自什么处的成语
- 什么自什么大的成语
- 什么自什么夸的成语
- 什么自什么始的成语
- 什么自什么家的成语
- 什么自什么崇的成语
- 什么自什么志的成语
- 什么自什么我的成语
- 什么自什么战的成语
- 什么自什么折的成语
- 方镜（唐·贾岛）
- 方长公重五饷以江鱼枇杷豆酒（明·徐渭）
- 方长斯侍母夫人之其兄蒙章官舍赋别（明末清初·陈恭尹）
- 方隐君绍一招游芙蓉别业喜食菠罗蜜偕何李诸（明·李英）
- 方靖民杨巨源携樽过余寓斋小饮（清·吴敬梓）
- 方颐（元末明初·张宪）
- 方鸿胪允治吴驾部公择顾司勋道行李司封于田（明·欧大任）
- 方鸿胪允治方子及范介儒二比部枉集青溪馆得（明·欧大任）
- 方鸿胪邀同许太常张太学饮齐园（明·欧大任）
- 方鼓二山下（元·揭祐民）
- 方龟精为钱元懿卜词（唐·不详）
- 施万病丸（唐·贯休）
- 施东墅惠金纽丝菊赓谢（明·区元晋）
- 施东洲苍云（宋·释元肇）
- 施云舫舍人士洁（清·杨浚）
- 事业单位内部控制与管理(全国会计人员继续教育培训用书)
- 跨国公司经营理论与实务(高等财经院校十二五精品系列教材)
- 基于SCP范式我国银行间外汇市场组织优化研究
- 期货投资分析与实证研究
- 税法(经济科学出版社十二五规划教材)
- 基础会计(第2版21世纪高职高专会计类规划教材)
- 中大管理研究(2013年第8卷4)
- 极品车录(2014)
- 四驱车录(2014)
- 肿瘤科护理查房手册/临床护理查房丛书
- 投资养猪(你准备好了吗)/如何投资养殖项目系列
- 投资养肉羊(你准备好了吗)/如何投资养殖项目系列
- 投资养蛋鸡(你准备好了吗)/如何投资养殖项目系列
- 餐饮经理绩效管理与业绩提升笔记/企业绩效管理与业绩提升攻略系列
- 酒店经理绩效管理与业绩提升笔记/企业绩效管理与业绩提升攻略系列