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诗文 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块
释义
家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
辅料
  • 蒜米 适量
  • 小葱 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
配料
  • 沙茶酱 2匙
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1汤匙
  • 糖 1汤匙
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葱段炒沙茶鸡块的做法步骤

  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：1
    1
    原料：鸡肉蒜米小葱姜葱棵调味料：沙茶酱2匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙糖1汤匙
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：2
    2
    鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：3
    3
    将所有材料切好备用。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：4
    4
    下适量油热，爆香葱，蒜米及姜片。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：5
    5
    把鸡肉快倒进去翻炒。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：6
    6
    待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：7
    7
    大火烧开后，加入生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙调味。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：8
    8
    待鸡肉全熟后加入葱段，继续翻炒一会。
  • 家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤：9
    9
    用水淀粉勾芡即可出锅。
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更新时间：2026/5/10 1:00:24