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诗文 清蒸黄鱼
释义
清蒸黄鱼的做法
“秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。”

食材明细

主料
  • 盐鲜黄鱼 (一条)250g
辅料
  • 姜丝 适量
  • 豆豉 适量
  • 泡椒 适量
  • 蒸鱼酱油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 未知 难度

清蒸黄鱼的做法步骤

  • 清蒸黄鱼的做法步骤:1
    1
    一条盐鲜黄鱼,是盐腌制过的冰鲜鱼。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:2
    2
    两侧切上几刀
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:3
    3
    准备姜丝、豆豉、泡椒三种配料。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:4
    4
    将配料放入鱼身表面,热水入锅蒸十分钟。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:5
    5
    时间到,蒸熟出锅。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:6
    6
    淋上蒸鱼酱油,再浇上热油。完成。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:7
    7
    成品。咸鲜美味,肉质嫩滑,秋季进补,吃鱼最佳。
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐   鱼类  
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更新时间:2024/12/22 20:15:42