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诗文 鱿鱼炒粉丝
释义
鱿鱼炒粉丝的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 350克
  • 粉丝 55克
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱿鱼炒粉丝的做法步骤

  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:1
    1
    食材:鱿鱼(已洗净)、粉丝(已泡软)、姜片、葱段。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:2
    2
    将鱿鱼放在案板上切开。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:3
    3
    将姜片下入清水锅中煮开。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:4
    4
    接着,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:5
    5
    翻动一下汆烫30秒捞出。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:6
    6
    起锅倒油烧热,下入汆烫好的鱿鱼和泡软的粉丝翻炒翻炒。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:7
    7
    然后,搁入葱段,加适量的盐。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:8
    8
    加适量的酱油。
  • 鱿鱼炒粉丝的做法步骤:9
    9
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/11 19:32:51