正宗豆沙大理石面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备材料。
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面粉中加入盐糖。
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加入其他材料揉成面团后，再加入黄油继续搅拌。
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面团揉好后覆膜饧发。
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准备红豆沙馅170g，放入薄膜中擀平。
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面团饧发好后，简单揉匀（无需过度揉搓)。
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将面擀成长方型，放入豆沙馅铺平。
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将面皮把豆沙馅包好，擀长方型再左右折叠好。
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再次擀成长方型折叠好（需要重复3次)。
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第三次擀开再次折叠好。
11
将其切成条状，两条为1组，分成3组，再编成辫子状(因手上粘了豆沙馅，所以未拍照)。
12
编好后放入土司盒中，盖上盖子进行二次饧发。
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二次饧发完成，面包胚撒上白芝麻。
14
烤箱先预热5至10分钟，上火180度，下火170度烤28至30分。
15
新鲜出炉放大理石豆沙面包(第一次做还不错)，纹理清晰、层次分明。
16
切开的大理石面包层次分明，外焦里软、豆沙馅香甜。
17
切件上桌，可做下午茶食用。

诗文	豆沙大理石面包
释义	“大理石面包也是多种多样，用料不同、品种繁多。一直就想做一款大理石豆沙面包，今天首次试做效果还不错，纹理清晰、层次分明、外焦里软、香甜可口。” 食材明细主料高筋面粉 250g 辅料牛奶 130g 小鸡蛋 1个奶粉 10g 白糖 20g 黄油 20g 调料盐 3g 酵母 3g 甜香口味烤工艺一小时耗时神级难度豆沙大理石面包的做法步骤 1 准备材料。 2 面粉中加入盐糖。 3 加入其他材料揉成面团后，再加入黄油继续搅拌。 4 面团揉好后覆膜饧发。 5 准备红豆沙馅170g，放入薄膜中擀平。 6 面团饧发好后，简单揉匀（无需过度揉搓)。 7 将面擀成长方型，放入豆沙馅铺平。 8 将面皮把豆沙馅包好，擀长方型再左右折叠好。 9 再次擀成长方型折叠好（需要重复3次)。 10 第三次擀开再次折叠好。 11 将其切成条状，两条为1组，分成3组，再编成辫子状(因手上粘了豆沙馅，所以未拍照)。 12 编好后放入土司盒中，盖上盖子进行二次饧发。 13 二次饧发完成，面包胚撒上白芝麻。 14 烤箱先预热5至10分钟，上火180度，下火170度烤28至30分。 15 新鲜出炉放大理石豆沙面包(第一次做还不错)，纹理清晰、层次分明。 16 切开的大理石面包层次分明，外焦里软、豆沙馅香甜。 17 切件上桌，可做下午茶食用。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

豆沙大理石面包的做法步骤