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诗文 羊尾笋炒佛手瓜
释义
羊尾笋炒佛手瓜的做法

食材明细

主料
  • 佛手瓜 1个
  • 羊尾笋 110克
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤

  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:1
    1
    食材:佛手瓜、羊尾笋。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:2
    2
    将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:3
    3
    将佛手瓜清洗清洗、去皮。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:4
    4
    放在案板上切开去核。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:5
    5
    再切成片。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:6
    6
    将浸泡好的羊尾笋撕开放在案板上切开。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:7
    7
    起锅倒入油烧热,下入切好的佛手瓜和羊尾笋翻炒翻炒。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的盐。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 羊尾笋炒佛手瓜的做法步骤:10
    10
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:19:41