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诗文	豇豆鸡蛋炒米面
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 豇豆 适量 鸡蛋 适量 胡萝卜 适量 秋葵 适量 米粉干 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豇豆鸡蛋炒米面的做法步骤 1 米粉干用冷水泡软。 2 豇豆择去两端，切寸段。 3 胡萝卜切丝，秋葵斜切片。 4 鸡蛋加盐、料酒打散。 5 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。 6 适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。 7 肥肉胡萝卜丝翻炒。 8 放入豇豆炒匀。 9 放入秋葵，加料酒、生抽炒匀。 10 米粉干平铺在蔬菜上，加少许水盖盖烧5分钟。 11 放入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。 12 美味炒米粉，好吃！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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