网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	南瓜戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 110g 南瓜泥 170g 白糖 40g（蛋白） 鸡蛋 4个 玉米油 40g 葡萄干 适量 辅料 白糖 15g（蛋黄） 白醋 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 南瓜戚风蛋糕的做法步骤 1 南瓜去皮蒸熟在料理机中打成泥。 2 蛋黄和蛋白分开。 3 盛放蛋白的盆要无油无水。 4 蛋黄中加入白糖打匀。 5 放入玉米油搅打至蛋和油充分乳化。 6 放入南瓜泥搅匀。 7 筛入低筋面粉。 8 用不规则手法拌成光滑细腻的面糊。 9 葡萄干洗净。 10 蛋白中分三次加入白糖，用打蛋器打发至干性发泡，提起打蛋头能拉出直立的尖角。 11 三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻柔快速地上下翻拌成蛋糕糊。 12 蛋糕糊、葡萄干倒入蛋白霜中，再次上下翻拌。 13 翻拌好的蛋糕糊。 14 倒入蛋糕模中，在桌上用力震去大气泡。 15 烤箱预热，120度上下火，下层，烘烤60分钟。 16 烤好的蛋糕取出在桌上震几下，震出蛋糕中的热气，然后倒扣在烤网上。 17 凉后脱模。 小窍门 1、烘烤的温度和时间要按照自己烤箱的情况来调整。 2、南瓜泥含水量不同，要酌情添加。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	葡式蛋挞 鲜橙牛奶炖蛋 基础版火腿面包 青椒烧豆丹 香煎大虾 紫薯可口酥 豆豉蒜蓉蒸排骨 莲藕牡蛎煲乌鸡 回锅肉 照烧猪排堡 剁椒丝瓜 大理石纹轻乳酪蛋糕 家常版【东坡肘子】 [腊味什锦沙拉焖饭] --- 只需一味调料的营养主食 清蒸扇贝 香菇烧鸡翅 香肠炒西兰花 冬瓜丸子煲 马卡龙（屡战屡败永不言弃） 芝麻盐烧饼 姜酒纱面(月子面) 抓炒小酥肉 五花肉白菜粉条 宫保鸡丁 饭后小食 廓达什么什么的成语 廓达大度 廖什么什么辰的成语 廖什么星什么的成语 廖若什么什么的成语 廖若星辰 延什么不什么的成语 延什么举什么的成语 延什么之什么的成语 延什么什么合的成语 延什么什么喘的成语 延什么什么寿的成语 延什么什么年的成语 延什么什么望的成语 延什么什么绝的成语 支泉（清·秦松龄） 支硎寺看梅听僧家吹笛（明·王稚登） 支硎山再送文交木太守（明·朱存理） 支硎山十二咏 楞伽院（明·沈大本） 支硎山十二咏（明·谢晋） 支硎山口占（明·王衡） 支硎山麓逢杨君谦（明·沈周） 支硎山（清·张毛健） 支硎山（清·楼锜） 支硎访陆叔平（明·王世贞） 支离叟二松歌（清·李锴） 支离四首（清·宋湘） 支离（清·黄遵宪） 支筇（宋·丘葵） 支筇（宋·刘弇） 县域农村与农业发展调查--以麻城市罗田县为例 天路在延伸 积极心理的力量 展览项目管理实务(全国高等职业教育旅游大类十三五规划教材) 可再生能源系统设计/新能源开发与利用丛书 相信自己你其实能更优秀/少年励志成长文学系列 培养自控力种一棵属于自己的大树/少年励志成长文学系列 你吃的苦终将照亮未来人生的路/少年励志成长文学系列 海德格尔说存在与思/大师思想集萃 川西手艺人 大宋文脉(苏氏家族传) 深化司法体制改革的理论与探索 复古即流行(摩登复古设计)(精) 创业者的窘境 维特根斯坦说逻辑与语言/大师思想集萃

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。