网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	南瓜戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 110g 南瓜泥 170g 白糖 40g（蛋白） 鸡蛋 4个 玉米油 40g 葡萄干 适量 辅料 白糖 15g（蛋黄） 白醋 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 南瓜戚风蛋糕的做法步骤 1 南瓜去皮蒸熟在料理机中打成泥。 2 蛋黄和蛋白分开。 3 盛放蛋白的盆要无油无水。 4 蛋黄中加入白糖打匀。 5 放入玉米油搅打至蛋和油充分乳化。 6 放入南瓜泥搅匀。 7 筛入低筋面粉。 8 用不规则手法拌成光滑细腻的面糊。 9 葡萄干洗净。 10 蛋白中分三次加入白糖，用打蛋器打发至干性发泡，提起打蛋头能拉出直立的尖角。 11 三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻柔快速地上下翻拌成蛋糕糊。 12 蛋糕糊、葡萄干倒入蛋白霜中，再次上下翻拌。 13 翻拌好的蛋糕糊。 14 倒入蛋糕模中，在桌上用力震去大气泡。 15 烤箱预热，120度上下火，下层，烘烤60分钟。 16 烤好的蛋糕取出在桌上震几下，震出蛋糕中的热气，然后倒扣在烤网上。 17 凉后脱模。 小窍门 1、烘烤的温度和时间要按照自己烤箱的情况来调整。 2、南瓜泥含水量不同，要酌情添加。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	XO酱蒜蓉蒸鲍鱼 上海菜饭小康版 川味火龙果皮炒白菜 淮山燕麦枸杞糊（健脾降血糖） 软糯甜甜圈 【海米葱油面】--做一碗感动自己的面 黑胡椒土豆泥 事事如意的剁椒炒花蛤 新奥尔良寸骨 虾米冬瓜球 核桃红枣发糕 猴头菇山药炖土鸡汤 果味双丝 菠菜蘸水蛋羹 莲蓉一口酥 自制辣椒酱 轻乳酪 番茄肉酱面 广式蛋挞 花菇酱肉炒尖椒 桔香玛芬 猪肉韭菜水饺 皮蛋豆腐 彩色麻花辫面包 纽扣饼干 什么登什么甲的成语 什么登什么笃的成语 什么登什么门的成语 什么登什么雅的成语 什么登什么面的成语 什么白什么事的成语 什么白什么冤的成语 什么白什么分的成语 什么白什么力的成语 什么白什么天的成语 什么白什么字的成语 什么白什么宽的成语 什么白什么当的成语 什么白什么心的成语 什么白什么故的成语 扬帆松江甚驶西望吴诸山快而有作（元·萨都剌） 扬帆（明末清初·屈大均） 扬旗（唐·杜甫） 扬朐道中口占（当代·秦鸿） 扬步（宋·赵蕃） 扬舲即成（明·谢元汴） 扬雄二首（宋·王安石） 扬雄墨池（宋·宋祁） 扬雄草玄台（唐·岑参） 扬雄（宋·徐钧） 扬雄（宋·王安石） 扬雄（清·张之洞） 扬青道中夜泊（明·潘希曾） 扬颜（宋·曾巩） 扰扰（元·马臻） 中国执政党监督体系的传承与创新 中国特色社会主义现代化模式研究 艺术原理新论(大众传媒时代的艺术原理)/媒体与文艺丛书 语文教育与语言测试 电视艺术学论纲/媒体与文艺丛书 书斋文化 基础与数码摄影(艺术院校设计专业系列教材) 幸福家庭的7个习惯 国际体系中的进攻与防御/北京大学国际战略研究丛书 系统效应--政治与社会生活中的复杂性/东方编译所译丛 中国崛起--理论与政策的视角/北京大学国际战略研究丛书 英汉修辞跨文化研究 经济财产犯罪案例精选/判案论法丛书 政治社会学--范畴理论与基本面向 悲情陆小曼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。