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诗文	瘦肉丝娃娃菜炒青稞方便面
释义	食材明细 主料 青稞方便面 1包 瘦肉丝 110 娃娃菜 1株 辅料 小苏打 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 瘦肉丝娃娃菜炒青稞方便面的做法步骤 1 食材：青稞方便面、瘦肉丝、娃娃菜。 2 将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。 3 加入清水浸泡20到30分钟。 4 随后，将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。 5 放在案板上切开。 6 将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。 7 起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。 8 接着。加适量的料酒。 9 加适量的酱油。 10 翻炒翻炒。 11 然后，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒。 12 最后，合入焯好的青稞方便面翻炒翻炒，加适量的盐。 13 加适量的味精。 14 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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