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诗文 麻辣鸡汁面
释义
麻辣鸡汁面的做法
“简单美味的快手面。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋挂面 100克
辅料
  • 香菜 少许
调料
  • 2g
  • 鸡精 2g
  • 鸡汁 少许个
  • 花椒粉 少许
  • 麻油 少许
  • 油泼辣子 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻辣鸡汁面的做法步骤

  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:1
    1
    锅中加水烧开,下入100g鸡蛋挂面。
  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:2
    2
    在煮面的过程中,取一碗,放入鸡汁、麻油、花椒粉、鸡精。
  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:3
    3
    放入适量盐。
  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:4
    4
    盛入半碗煮面的汤,搅拌均匀。
  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:5
    5
    将煮好的面挑入碗中。
  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:6
    6
    措上香菜,淋上辣椒油。
  • 麻辣鸡汁面的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

主要突出麻(花椒粉)、辣(油泼辣子)、鲜(鸡汁)、香(麻油)。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 17:20:07