食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙饼的做法步骤
-
1南瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块放微波炉或者蒸锅蒸熟 -
2蒸熟的南瓜用勺子压成泥，或者用料理机打一下也可以，那样会更加细腻 -
3南瓜泥晾至手温，不能太烫，会影响酵母的活性。准备面粉，酵母和温水 -
4将酵母溶于温水中静置片刻 -
5南瓜泥加入面粉中 -
6用筷子搅拌一下，慢慢加入酵母水 -
7用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大 -
8豆沙馅和蜜豆混合均匀备用 -
9发酵好的面团分成小剂子 -
10取其中一个用擀面杖擀开包入蜜豆豆沙馅 -
11收口向下 -
12表面刷一层水 -
13沾上熟芝麻 -
14用擀面杖轻轻擀开 -
15平底锅放少许油预热一下，放入南瓜饼胚 -
16小火烙至两面金黄即可 -
17成品 -
18成品
小窍门
面团中水的量不固定，根据面粉的吸水性和南瓜泥的含水量调整。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 金钩烧冬瓜
- 猪脚炖花生
- 婴儿吃的猪骨头煲稀饭
- 糖烤栗子
- 冬瓜蒸翅中
- 韩国辣酱炒年糕
- 香炒豆干
- 猪肉丸子
- 酸辣泥鳅
- 土豆泥卷
- 虾米冬瓜汤
- 油炸土豆饼
- 香菇鸡肉粥
- 西葫芦丝蛋饼
- 豆角肉丝焖面
- 冻豆腐大杂烩
- 香辣牛肉酱
- 椒盐香煎杏鲍菇
- 不一样的鱼香肉丝
- 自制三鲜千张包
- 女生喜欢的那魅惑的紫色----紫薯花饼干
- 懒人版微波烤红薯
- 清炒小白菜
- 青蒜炒豆干
- 营养又美味早餐之选——杂粮米糊
- a pair of shorts
- a paper tiger
- apartment block
- apartment blocks
- apartment building
- apartment buildings
- apartment house
- apartments for rent in vt
- apartments near me
- apartments winthrop ma
- ap calculus
- apex learning
- apex legends download
- apex legends season 7
- aphasic deficits
- 题郭仲举雪景山水（明·杨士奇）
- 题郭仲常宛在堂（明·谢宗鍹）
- 题郭伯成画竹月岩寺（宋·胡寅）
- 题郭伯成画竹道傍人家作雨势（宋·胡寅）
- 题郭伯澄西崦山居（元末明初·郭钰）
- 题郭侍郎亲仁里幽居（唐·姚合）
- 题郭信可琴中趣轩（宋·冯时行）
- 题郭元二公画壁（元·萨都剌）
- 题郭元德寓意斋藁后（宋末元初·方回）
- 题郭元德所藏龚圣予瘦马图（宋·俞德邻）
- 题郭元振所藏鱼卷（元末明初·郭钰）
- 题郭元方画海棠蛱蝶（元·柯九思）
- 题郭公绪画（明·杨士奇）
- 题郭剑泉岁寒松柏卷（明·杨继盛）
- 题郭功甫诗卷（宋·李廌）
- 符望阁(上乾隆花园研究与保护)(精)
- 李知宴清代陶瓷鉴赏与鉴定
- 养心殿造办处史料辑览(第1辑雍正朝)
- 隶书千字文隶法解说/中国书法经纬论丛
- 屈原赋辨译(天问卷)
- 故宫识珍
- 正谊明道(紫禁城的精神灵魂)
- 崔如琢大观(第2卷)(精)
- 故宫画谱(山水卷柳树)/中国历代名画技法精讲系列
- 故宫画谱(花鸟卷竹)/中国历代名画技法精讲系列
- 故宫画谱(花鸟卷牡丹)/中国历代名画技法精讲系列
- 故宫画谱(人物卷菩萨)/中国历代名画技法精讲系列
- 故宫画谱(花鸟卷荷花意笔)/中国历代名画技法精讲系列
- 故宫画谱(人物卷钟馗)/中国历代名画技法精讲系列
- 故宫画谱(人物卷佛陀)/中国历代名画技法精讲系列