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诗文	韭黄香干炒粉丝
释义	食材明细 主料 韭黄 170克 香干 2块 粉丝 90克 调料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 韭黄香干炒粉丝的做法步骤 1 食材：韭黄、香干、粉丝。 2 将粉丝用清水泡软。 3 将韭黄清洗清洗捞出。 4 放在案板上切成段。 5 将香干放在案板上切开。 6 将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开，加适量的酱油。 7 拌匀。 8 起锅倒油烧热，下入切好的韭黄翻炒翻炒。 9 接着，合入切好的香干和粉丝翻炒翻炒。 10 然后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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