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诗文
韭黄香干炒粉丝
释义
食材明细
主料
韭黄
170克
香干
2块
粉丝
90克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
韭黄香干炒粉丝的做法步骤
1
食材:韭黄、香干、粉丝。
2
将粉丝用清水泡软。
3
将韭黄清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成段。
5
将香干放在案板上切开。
6
将泡软的粉丝控干水分、用剪刀剪开,加适量的酱油。
7
拌匀。
8
起锅倒油烧热,下入切好的韭黄翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的香干和粉丝翻炒翻炒。
10
然后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:44:29