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诗文
番茄炒蛋
释义
“清香美味,略微酸甜。”
食材明细
主料
番茄
3个
鸡蛋
2个
辅料
葱花
1勺
调料
盐
适量
橄榄油
2勺
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
番茄去掉外皮。
2
切成小丁备用。
3
鸡蛋打入碗里,加入盐搅拌成鸡蛋液。
4
油热以后,放入鸡蛋液。
5
把鸡蛋液搅散炒香。
6
捞出鸡蛋块,放入番茄丁翻炒。
7
中火慢熬,把番茄炒香。
8
加入鸡蛋块一起翻炒均匀,加入盐调味。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:48:24