食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
提子蛋糕卷的做法步骤
-
1分离蛋黄和蛋清。蛋黄加入10克白糖和盐搅拌均匀。 -
2加入色拉油和牛奶搅拌均匀。 -
3提子干事先泡好并挤干水分，然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。 -
4蛋白加入少许白醋，分3次加入白糖打发。 -
5打发好的蛋白糊。 -
6取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。注意不要打圈以免消泡。 -
7将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中切拌均匀。 -
8将蛋糕糊倒入垫了油纸的托盘中。烤箱150度预热5分钟，中层烤15-18分钟。
小窍门
卷蛋糕卷是很需要技巧的，因为没人帮忙拍摄，所以略过。大家可以上网搜索相关视频。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
蛋糕卷
- 雪梨绿豆汤
- 菱角焖饭
- 南瓜二米粥
- 西洋参红枣枸杞茶
- 迷你鳗鱼三明治
- 虾仁咖喱鸡
- 花蛤青菜汤
- 孜然版 狼牙土豆
- 黄桃罐头
- 南瓜丝儿虾仁馄饨
- 梭子蟹炒年糕
- 清蒸腊鸭腿
- 清蒸腊鸭腿
- 腊味糯米饭（电饭煲版）
- 小米辣剁椒
- 糖醋鸡翅中
- 农家烧土鸡
- 蚝油冬瓜
- 炝拌黄瓜花生米
- 黑木耳糖醋藕片
- 紫圆葱青椒炒鸡蛋
- 烧仙草.鲜芋仙
- 创新水煮鱼
- 炒油菜
- 巧克力镜面慕斯
- grand tier
- grand total
- grand touring
- granduncle def
- granduncle in japanese
- grane healthcare
- grange city kentucky
- granite gradebook
- granite state
- granted asylum
- grantor trust
- granular dog repellent
- granular herbicide
- granular synthesis
- granulated ginger
- 八月十三夜同考子弟作有怀拂水（明·程嘉燧）
- 八月十三夜月（宋·陶梦桂）
- 八月十三夜李念腾饷部招饮鼓楼微雨无月（明·孙传庭）
- 八月十三夜汎姚城江二首（元末明初·陈基）
- 八月十三夜漫成寄江南友（元·李裕）
- 八月十三夜胡太守汝顺山人董述夫汪和叔魏成（明·杨瑞云）
- 八月十三夜谭鸿胪子羽第同李太史子寔张给事（明·谢榛）
- 八月十三夜道士湖汎月（宋·蒲寿宬）
- 八月十三夜郡楼宴集（明·宋登春）
- 八月十三夜闻雁（宋·释行海）
- 八月十三夜（明·宋登春）
- 八月十三日东永嘉王秉之山人（明·宋登春）
- 八月十三日会葬恪士西湖吉庆山（清末近现代初·陈三立）
- 八月十三日坐密倩精舍（清·多敏）
- 八月十三日夜梦亡室安人惊泣而窹因思去年丁（明·杨慎）
- 解读柏拉图/百科通识文库
- 神话密钥/百科通识文库
- 走近现代艺术/百科通识文库
- 日不落帝国兴衰史--中世纪英国/百科通识文库
- 简析荣格/百科通识文库
- 时间简史/百科通识文库
- 弗洛伊德与精神分析/百科通识文库
- 埃及神话/百科通识文库
- 日不落帝国兴衰史--十八世纪英国/百科通识文库
- 日不落帝国兴衰史--十九世纪英国/百科通识文库
- 死海古卷概说/百科通识文库
- 达尔文与进化论/百科通识文库
- 密码术的奥秘/百科通识文库
- 认识宇宙学/百科通识文库
- 解读欧陆哲学/百科通识文库