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诗文
香蕉巧克力麦芬
释义
“用了君之的方子,略有改动,记录一下~”
食材明细
主料
低筋面粉
200g
泡打粉
5g
可可粉
30
鸡蛋
1个
红糖
100g
植物油
100g
牛奶
130
辅料
熟透的香蕉
2根
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香蕉巧克力麦芬的做法步骤
1
准备食材,把低粉,泡打粉,可可粉称入容器里,鸡蛋,牛奶,食用油放入一个容器,这样可以少洗几个碗~
2
把红糖筛入鸡蛋,牛奶,食用油的容器里搅拌,香蕉放保鲜袋里用擀面杖压成泥,放进去一起搅拌均匀~(我喜欢把红糖过筛,个人习惯,你也可以不过筛)。
3
筛入低粉,泡打粉,可可粉~
4
用橡皮刮刀拌匀,无干面粉就可以了,不用过多搅拌~
5
烤箱170度预热,面糊放入纸杯,入烤箱,170度25分钟~(此方可以做10个左右)。
6
完成啦啦啦~
使用的厨具:其他
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/5/9 0:50:48